富岡市のふるさと納税の返礼品になっています!
こだわりのトウモロコシは富岡市のふるさと納税の返礼品になっています。
深夜から早朝にかけての気温が低い時間帯に収穫したトウモロコシは、収穫後も冷蔵庫にて十分に冷やしてから発送するので鮮度の低下が緩やかです。
鈴木農園で育てている野菜
-
トウモロコシ
気温が低い時間帯が1番甘くて美味しいタイミングなので、深夜0時頃から収穫しています。ボリューム感のある大きめサイズとさわやかな甘さが特徴です。
品種 ゴールドラッシュネオ ゴールドラッシュ88 ゴールドラッシュ90 富岡市のふるさと納税の返礼品になっています
-
レタス
レタスは収穫適期が短いため、収穫のタイミングが非常に難しい品目です。理想は大きいけど重たくなく『ふわっと』しているもの。
深夜からの作業は体にこたえますが、常に最高の状態で収穫し、鮮度抜群のものをお届けできるように心がけています。品種 【春】スターレイ・エスコート 【秋】オータム・ツララなど 
キャベツ
農園のある富岡市の冬は、積雪は少ないものの、朝方には氷点下まで気温が下がります。
8月の1番暑い時期に苗を植えて、冬の寒さも耐えた、甘みののったキャベツです。スーパーのものより大きめに作っています。品種 夢ごろも など 
さつまいも
1番最近はじめた野菜ですが、美味しさの虜になり、毎年育てています。収穫後しっかり熟成させた、甘くて美味しいさつまいもです。
通常販売と、仲間による焼き芋販売も行っています。品種 紅はるか シルクスイート 焼き芋販売やヒマワリ畑も!
美味しいさつまいもが収穫できた時は、鈴木農園で、仲間が焼いた焼き芋を販売する日もあります。
秋にはヒマワリ畑もやります！
畑が道路に面しているので、富岡市を走っている道中で綺麗なヒマワリ畑が目に入ります。
季節によって様々な取り組みを行っています。
活動報告 SNS
Twitter
Tweets by Kazumar317収穫時期
野菜の無人直売所野菜の直売も行っています
畑に無人直売所を設置して、収穫時期の野菜を直売しています。季節によっては「焼きもろこし」や「焼き芋」などの販売も行っています。詳細はSNSの活動報告にてご確認ください。
野菜のおいしい食べ方トウモロコシの美味しい食べ方
外側の皮をむき取り、薄皮を1〜2枚だけ残します。
【電子レンジの場合】
500wで5分加熱(1本)します
【鍋で茹でる場合】
ひたひたの水で沸騰してから5分ごあいさつ代表鈴木 知馬
富岡市はネギと蒟蒻を中心にナスや玉ネギ、イチゴなど比較的さまざまな農産物が生産されております。当農園は2008年に創業しレタスを中心に生産しております。
元々の農家ではないので全くゼロからのスタートでしたが、周囲の方々の協力もあり、ようやく安定した経営となってまいりました。
旧妙義町を中心に圃場が点在しており、標高は200メートル程度です。経営規模は4ha程度とまだまだ小規模ではありますが、鮮度にこだわり春と秋にレタス。初夏にトウモロコシ。その他キャベツ等を栽培しております。
規模拡大は当然視野にいれておりますが、鮮度と品質にこだわり、購入される客様に喜んで頂くことを最大の使命としております。千葉県松戸市出身。東京農大を卒業後、長野県や山梨県の高原野菜産地で農業に従事し、2008年に新規就農して群馬県富岡市で農業を営んでおります。
お問い合せフォームお問い合せはフォームからのメール、各種SNSより受付しております。
お気軽にご連絡ください。
農園概要- 名称
- 鈴木農園
- 代表者
- 鈴木知馬
- 所在地
- 群馬県富岡市一ノ宮576番地3
- メール
- jyosyu.suzukinouen@gmail.com
